上班族种菜别瞎买：6种好养活的蔬菜，我踩坑后留下这几个

去年我在出租屋阳台上折腾了一整年种菜。第一波买种子花了80多块，最后活下来的只有两棵小葱，说出来挺丢人。后来才搞明白，上班族种菜失败基本不是手残，是选错了品种——早上7点出门晚上8点到家，一天能看两眼就不错了，还想着种番茄、种黄瓜，那不是种菜，那是给自己找罪受。

所以这篇不讲大道理，就说说我这一年筛下来的几种蔬菜，光照要求低、忘记浇水也能撑两天、收得还快。北方朝南阳台、南方封闭阳台我都试过，下面这些基本都能活。

适合上班族的6种蔬菜

• 小葱：菜市场买一把带根的，剪掉葱白上面留5厘米插土里，一周就冒新芽。不用播种，不用管，剪了还长。
• 生菜：散叶品种，撒种子覆薄土，25天左右能摘外叶吃，一棵能吃三四轮。怕热，春秋种最省心。
• 樱桃萝卜：从播种到拔出来吃，25到30天。土要松一点，盆深15厘米够用，孩子看着长也挺有意思。
• 薄荷：直接买一盆苗，别播种。耐阴，忘了浇水蔫了浇透还能缓过来。注意单独一个盆，它根系太霸道。
• 辣椒：买现成苗，别自己育苗。一盆一棵，见干见湿，我去年那盆结了30多个，秋天搬到室内还能接着结。
• 木耳菜：夏天最靠谱的叶菜，越热越疯长，掐尖吃，一茬接一茬，几乎不用管。

我踩过的三个坑，你别再踩

第一个坑是土。刚开始我图省事，下楼挖了小区花坛的土，装盆里浇透水，第二天硬得像砖头，苗根根本扎不动。后来改成营养土掺三成珍珠岩，透气多了，浇水也不积。一包20升的营养土大概25块，够两个40厘米的盆。

第二个坑是盆太浅。我一开始用的那种十几厘米深的塑料盆，种萝卜全长成了小拇指大，辣椒根系也展不开。现在叶菜用15厘米深的盆，果菜类直接上25厘米以上，直径30厘米的盆种一棵辣椒正好。

第三个坑是浇水频率。我原来每天下班回来浇一点，结果表层湿了底下还是干的。现在改成看土表发白、手指戳进去两厘米干了再浇透，夏天两天一次，冬天四五天一次。说实话，少浇比多浇安全，烂根基本都是淹死的。

还有个细节：出差三天以上，我就在盆底垫个装了水的托盘，或者把矿泉水瓶盖戳个小孔倒插进土里，慢渗。试过两次，回来苗都还立着。

算一笔账，值不值

阳台种菜肯定不省钱。土、盆、种子加起来，第一年投入大概两百块，收的菜市价可能就一百出头。但我觉得值的地方在于：下班回家掐一把自己种的生菜做面条，那个感觉和超市买的不一样。而且每天浇水的十分钟，是我一天里最不用想工作的时候。

要是你也想试，我的建议是先别贪多。挑两种，一盆叶菜一盆小葱，养一个月看看自己能不能坚持。能坚持再往上加，别一上来就摆一阳台，最后全干死，还落个挫败感。种菜这事，养活比种多重要。