宝妈能吃蓝莓吗?我吃了两年,说点实在话
宝妈能吃蓝莓吗?我吃了两年,说点实在话|z35资讯网
先说结论:能吃,而且大部分宝妈都该吃点。但怎么吃、吃多少、什么情况下别吃,这里面有些坑我踩过,写出来给同样带娃的姐妹参考。
我自己是二胎妈妈,怀老大的时候嘴馋得厉害,看到蓝莓一盒一盒买,一天能干掉两盒。后来血糖筛查没过,被医生念叨了一顿,才知道水果这东西再健康也得看量。老二出生后我又吃了两年,一边哺乳一边当加餐,多少攒了点经验。

蓝莓对宝妈到底值不值得吃
论营养,蓝莓确实是水果里的优等生。每100克蓝莓的花青素大概在150到300毫克之间,这个数字在常见水果里算靠前的,比苹果、梨高出一大截。花青素是抗氧化的主力,长期熬夜带娃的人,皮肤和精神状态多少能沾点光。

另外它的膳食纤维每100克有2.4克左右,产后便秘那阵子我深有体会,光靠喝水和青菜效果一般,每天抓一把蓝莓配着吃,肠道确实顺一些。维生素C含量不算高,100克只有10毫克上下,指望它补维C不太现实,橙子猕猴桃比它强。

糖分上,蓝莓大概是10%左右,升糖指数在53上下,属于低GI水果。这也是为什么产科医生给妊娠糖尿病的妈妈列水果清单时,经常会把蓝莓写进去。注意,是写进去,不是让你敞开吃。
这几类宝妈得留个心眼
我身边就有几个例子。有个朋友糖耐没过,觉得蓝莓低GI就一天吃一盒半,结果餐后血糖还是飘了。低GI不等于不升糖,量堆上去一样出事。一般建议一天50到80克,也就是一小把,顶多一小碗。
- 血糖偏高的宝妈:控制在50克以内,放在两餐之间吃,别饭后立刻吃
- 肠胃虚寒、容易拉肚子的:蓝莓性凉,一次吃太多容易肚子咕噜,先从十几颗试起
- 哺乳期宝宝有湿疹或过敏史的:吃完观察一两天,孩子脸上有没有起红点,有问题就停
- 正在吃抗凝药的:蓝莓含维生素K,量大可能影响药效,这种情况先问医生
我家老二四个多月的时候,我有次一口气吃了一大把,第二天他脸颊上冒了几颗小红疹。停了三天消下去了,后来又少量吃也没再犯。这事我不敢说是蓝莓的锅,但哺乳期吃东西确实得留个心眼,多观察总没错。
怎么挑、怎么洗、怎么存
挑蓝莓看表面那层白霜,那是果粉,越多越新鲜,别以为是什么农药残留。果子捏起来要硬实,软塌塌的、底部渗水的就是放久了。冬天一盒125克能卖到三四十,夏天本地货十几块就能拿下,想省钱就趁旺季多囤点冷冻起来。
洗的时候用流动水冲十几秒就行,别使劲搓,也别拿盐水泡。泡过之后果皮破了,口感差还容易坏。买回来不马上吃的,别洗,直接连盒放冰箱冷藏,能放一周左右。冷冻蓝莓营养损失不大,花青素基本留得住,冬天拿它打酸奶昔挺划算。
至于给宝宝做辅食,一般6个月以后可以加蓝莓泥,记得去皮去籽,第一次只喂一小勺,连着观察三天。整颗蓝莓别给三岁以下的孩子,圆溜溜的容易卡。
说到底,蓝莓就是个不错的水果,别把它当保健品,也别指望吃它能把熬夜的账还清。一天一小把,坚持吃,比偶尔猛吃一盒强得多。宝妈们真正缺的往往不是某一种水果,而是能坐下来好好吃口东西的时间。