餐边柜别乱买，这8个实用技巧我踩坑后总结的

我家餐边柜前后折腾了两次。第一次图省事买了个成品柜，深度45厘米，台面75厘米高，结果咖啡机塞不进去，泡个茶还得弯腰，用了半年就挂二手平台卖了。第二次自己画图定制，才算把这事摸明白。下面这些点，全是钱换来的。先说深度。餐边柜的深度控制在35到40厘米就够，超过45厘米纯属浪费地面。

我家第一版45厘米深，柜子后面那10厘米永远是空的，伸手够东西还费劲。40厘米能放下大部分小家电，比如咖啡机、饮水机、空气炸锅。台面高度大多数人做75到80厘米，这是错的。餐边柜不是厨房操作台，你站在这儿主要是取放和水吧操作。我第二版做成90厘米高，冲咖啡不用弯腰，倒水也顺手。

如果家里有老人，85厘米也行。中空留空的高度是重灾区。留空低于40厘米，基本只能摆碗碟和花瓶。想放咖啡机或者立式饮水机，留空至少60厘米，最好65厘米。我朋友家做了一整面墙的餐边柜，留空只有35厘米，咖啡机最后只能搁餐桌上，等于白做了一面柜子。

插座一定要提前算。台面上方15到20厘米的位置，留一排带开关的插座，至少4个。咖啡机、热水壶、饮水机、手机充电，这四个位置基本就满了。柜子内部再留一个插座，给路由器或者扫地机充电。我一开始只留了2个，后来接了两个插线板，乱得没法看。功率这事别省心，咖啡机加即热饮水机加电热水壶，同时开能到2500瓦以上，最好单独走一路线，别和客厅空调挤一起。

中间那层一定要做抽屉，别全做柜门。抽屉做2到3个，放刀叉、餐垫、开瓶器、吸管、筷子，打开就能看见,不用蹲下翻。柜门留给大件：备用的锅、囤的酒、不常用的电饭煲。我第二版中间做了3个抽屉,使用频率比下面两个柜门加起来还高。灯带这东西,装了才知道有多值。

中空部分加一条感应灯带,色温3000K,晚上起来倒水不用开大灯,氛围也好。成本也就一百来块,做柜子的时候一起加上。台面颜色选浅色。深色台面看着高级,但一点水渍灰尘都特别明显,擦的频率翻倍。我家现在用的米白石英石,一周擦一次看不太出来。岩板好看但脆,放个砂锅声音特别响,家里有小孩的话不太推荐。

最后一步,也是最关键的:先列家电清单,再定柜子尺寸。拿卷尺量一下咖啡机多高、饮水机多宽,把数字写下来给设计师。别反过来,先做柜子再往上凑,十有八九凑不上。做到顶还是留空?我建议做到顶。顶上留空那二三十厘米,灰尘积得飞快,一年擦不了两次,还不如做成封闭柜塞行李箱和不常用的东西。

小户型如果放不下整面柜,可以考虑带万向轮的窄边柜,宽度30到40厘米那种,推到墙角,不用的时候挪去阳台。我妈家就这样弄的,比固定柜灵活。说白了,餐边柜好不好用,不取决于好不好看,取决于你有没有把自己每天要做的事想清楚。站在那个位置,你一天要按几次开关、开几次抽屉、倒几次水,把这些数出来,尺寸自然就有了。