油烟机清洗流程步骤：拆之前先把顺序想明白

上周帮邻居洗她家那台用了六年的顶吸，拆开一看，油泥厚得能用铲子刮。她说自己每个月都擦，我问怎么擦的，答曰拿抹布蘸洗洁精抹表面。问题就在这儿。油烟机真正脏的地方从来不在外壳，在风轮、滤网和蜗壳里面。外面擦得再亮，机器该吸不动还是吸不动。

我前后拆洗过七八台，顶吸、侧吸、集成灶下面的都碰过。说实话，流程不难，难的是别在错误的顺序上使劲。下面把我自己一直在用的步骤写清楚，照着做，两台小时能搞定一台，别再花三百块请人上门了。

动手前先把东西备齐

• 十字螺丝刀一把，有的机型风轮螺母要用扳手
• 厨房重油污清洁剂，或者小苏打加洗洁精兑热水
• 厚橡胶手套、旧牙刷两三把
• 大号塑料袋或保鲜膜，用来包电机
• 一个能放下滤网的热水盆

清洁剂这块我说句实话，超市几十块那种泡沫型的够用了，别迷信进口货。自己配也行，小苏打和洗洁精大概三比一，加热水化开，成本几毛钱，对付一般油污完全够。只有那种积了三四年的老油垢，才需要上强一点的。

拆的顺序错了后面全是麻烦

第一步永远是断电，拔插头，不是按一下面板开关就完事。我见过有人图省事只关了触控面板，结果擦的时候手一碰又开机了。

接下来按这个顺序走：先取油杯，再拆滤网，最后下风轮。油杯里那点废油先倒进垃圾袋扎紧，别直接倒水槽，堵下水道是常事。滤网一般是卡扣或者两颗螺丝，侧吸的多数往上提一下就下来。风轮稍微麻烦点，中间那个螺母大多是反牙的，逆时针是拧紧、顺时针才是松开，第一次拆很容易拧反，拧不动就先喷点除油剂等十分钟再试。

风轮拿下来以后，记得用塑料袋把电机和接线盒裹住。这一步千万别省，水一旦进到电机里，轻则异响，重则直接报废，换一个电机比请人洗三次还贵。

泡比刷省力，静置比使劲管用

滤网和风轮直接扔进热水盆，喷上清洁剂，泡十五到二十分钟。这段时间别闲着，把蜗壳内壁、油槽、机身缝隙喷一遍，让它自己化油。等油软了再用牙刷顺着纹路刷，比干刷省一半力气。钢丝球我不建议用，不锈钢面板刷花了很难看，而且划痕里更容易藏油。

机身外面最后擦，从上往下，一遍湿布一遍干布。有个小细节：油杯洗干净以后，内壁垫一层保鲜膜或者套个一次性杯托，下次直接提出来扔掉，能省掉最恶心的一步。我现在每台都这么干。

装回去之前一定要晾干，风轮上有水直接开机，甩得到处都是。装好通电，先空转一分钟听声音，有没有摩擦声、震动大不大，正常了再开火做饭。

频率上我的经验是，家里天天炒菜的一年至少深度拆洗一次，中间每隔两个月清一次滤网和油杯。等到吸力明显变弱、开机有嗡嗡闷响，那已经不是洗不洗的问题了，是油堵死了。