南昌小番茄价格多少钱一斤?跑了几个市场给你算清楚

南昌小番茄价格多少钱一斤?跑了几个市场给你算清楚|z35资讯网

新闻中心 阅读

上周末我在南昌跑了三个地方买小番茄,同一品种差价能有8块钱,属实有点离谱。先在红谷滩一家精品超市看到盒装的千禧果,250克卖9.9元,折算下来快20块一斤;转头去小区门口的菜市场,散装的只要7块;第二天早起去青云谱的批发市场,同样的货5块5就拿到手了。所以你要问南昌小番茄价格是多少,真没法一句话回答,得看你在哪买、买的什么品种、赶上什么季节。

南昌小番茄的价格分几个档

我把这段时间摸到的情况整理了一下,大致是这么个行情:

南昌小番茄价格多少钱一斤?跑了几个市场给你算清楚

  • 普通圣女果(红果、个头偏大):菜市场零售4到7元一斤,批发市场3到4.5元
  • 千禧果(海南货为主):菜市场零售9到15元一斤,批发7到9元
  • 超市精品盒装:折算18到25元一斤,贵在包装和分拣
  • 本地大棚货(进贤、安义、南昌县):夏季上市时3到5元一斤,赶上集中上市10块钱3斤也买得到

南昌小番茄价格多少钱一斤?跑了几个市场给你算清楚

差价最大的地方其实在品种。很多人以为小番茄就是小番茄,其实千禧果、粉贝贝、夏日阳光这几个品种口感差得远。千禧果皮薄、甜度高,糖度能到9到11度;普通圣女果酸味重一些,糖度也就6到7度。价格能差一倍,主要就差在这。

南昌小番茄价格多少钱一斤?跑了几个市场给你算清楚

什么季节买最划算

小番茄在南昌的价格曲线挺明显的。每年11月到次年3月,本地基本不产,货全靠海南、云南、山东往这边运,运费加上损耗,零售价普遍在10块以上,春节前一周还能再涨三成。我去年腊月二十七买过一次千禧果,13块8一斤,摊主说进货价都9块多了。

到了5月中下旬,进贤、安义那边的大棚果陆续下来,价格就开始往下走。6月到8月是最便宜的窗口期,本地果集中上市,菜市场经常5块钱一斤,品相稍差的10块钱能给3斤。9月、10月是个青黄不接的阶段,本地果下市,外地货还没大规模补上,价格又会翘一翘。

说白了,想吃便宜的小番茄,就盯着6月到8月这三个月,其他时间基本别指望捡漏。

挑的时候有几个细节我踩过坑,顺手记一下:

  • 看果蒂,新鲜的蒂是翠绿挺立的,发黑发蔫的至少放了三四天
  • 捏一下,有弹性的是好果,软塌塌的说明过熟,回家放不住
  • 别买表面湿漉漉的,很多摊贩为了压秤会泡水,泡过的小番茄两天就烂
  • 颜色太均匀发亮的要留心,正常成熟的小番茄颜色是有深浅过渡的

买回来别急着洗。洗过的放冰箱,三天就开始长毛;不洗直接装保鲜袋冷藏,能放一周左右。我一般是吃多少洗多少,剩下的原样搁着。

再补一句,买小番茄不用非去大超市。南昌深圳农产品中心批发市场凌晨三点就开始交易,早上六点前去能挑到好货,但得整箱拿,一箱十斤左右。家里人口少的话,不如去社区菜市场,虽然单价贵一两块,但不压货、不浪费。你要是图省事,社区团购平台上的价格通常在6到8元一斤,比超市便宜,比菜市场略贵,品质嘛,时好时坏,看你运气。

相关阅读

更多新闻中心

继续翻阅

更多内容