北方养鸡冬天怎么熬?我踩过的坑和实用做法
我在河北坝下养了六年鸡,头一年冬天差点赔进去。十一月底一场寒潮,鸡舍里水槽冻成冰坨,鸡冠冻得发紫,产蛋率从八成掉到四成出头,捡蛋的时候手都是抖的。后来才慢慢摸出门道:北方养鸡,难点不在夏天,全在十一月到次年三月这四个月。冷不是最要命的,冷加上不敢通风才是。
保温别把鸡舍封成闷罐子
新手最容易犯的错,是把所有缝都糊死,觉得越严实越暖和。我第一年就这样,塑料布钉了两层,门缝塞了旧棉被,结果进去一股呛鼻的氨味,眼睛都睁不开。没出半个月,鸡开始甩鼻子、打呼噜,呼吸道病一片。说白了,鸡怕的不是冷风,是贼风和闷。

我的做法是:屋顶和北墙先做保温,热量是从上往下跑的,屋顶铺十公分厚的保温棉,北墙贴五公分的苯板,南墙留薄一点,白天能晒进来太阳。窗户用双层塑料布,中间留两三公分空气层,比单层强不少。通风口开在屋檐下方,朝上开,冷风进来先撞屋顶再散开,不会直吹鸡背。地面垫料我铺到十五公分厚,稻壳加木屑,发酵起来底下是温的,鸡趴上去舒服。

- 密度要降下来,冬天平养每平方米八到十只,夏天可以到十二只
- 进鸡舍闻味道,眼睛不刺、不呛嗓子,说明氨气还算正常
- 通风选在中午十一点到下午两点,一天开两三次,每次十几分钟
- 水槽别用铁皮的,换塑料的,底下垫块木板隔凉

水、料、光照,三件最容易被忽略的事
水是最麻烦的。零下十几度,铁皮水槽半小时就结壳。我现在的做法是每天换两次温水,早上七点一次,下午三点一次,水温大概二十度左右,鸡喝得欢,产蛋也稳。有人图省事装自动饮水线,管子埋地下六十公分,这招挺好使,就是前期投入大,我隔壁老张花了两千多,用着确实省心。
料上要加能量。冬天鸡维持体温消耗大,玉米比例我从六十提到六成五,再添百分之一的豆油,成本涨得不多,产蛋率能差出一成。光照也得补,北方冬天日照短,我把灯定在早上五点亮、晚上八点灭,凑够十五个小时,用暖白光LED,四瓦一平米就够了。
第二个冬天,我做了三处改动
第二年我改了三个地方:北墙加了苯板,通风口装了定时器每小时抽三分钟,水槽换成带电加热的。就这三样,花了不到一千五,那个冬天最冷到零下二十二度,产蛋率稳在七成五,鸡也没怎么病。对比头一年多赔的钱,这钱花得值。
最后提醒一句,别等冷了才动手。十月上旬就得把保温材料备齐、鸡舍检修完,寒潮来的时候你才不至于手忙脚乱。北方养鸡这事,说到底就是跟天气抢时间,早半个月准备,冬天少操一半心。