独居买咖啡机前，先想清楚这四件事

我前后买过三台咖啡机。第一台是半自动意式机，用了不到两个月就挂闲鱼了。第二台胶囊机撑了大半年。现在留在我台面上的，是一把手冲壶加一个手摇磨豆机。回头看，独居买咖啡机最大的坑真不是预算，是没人替你洗。

清洗时间比功能更重要

一个人住，喝完那杯咖啡的是你，洗机器的也是你。半自动意式机每次做完要冲洗冲煮头、敲粉饼、擦蒸汽棒，周末还得反冲洗。三分钟看着不多，但早上七点赶着出门的时候，这三分钟足够让你直接放弃。我当时的真实状态是：前两周新鲜，之后开始攒到晚上一起洗，再之后就干脆不做了，机器在角落里积灰。

所以我现在给朋友的建议都是先问一句：这机器用完，从放下杯子到收拾干净要多久？

• 胶囊机：30秒，扔胶囊、冲一下出水口，代价是每杯3到5块
• 全自动：1分钟左右，倒渣盒、加水，豆仓一个月清一次
• 半自动：3到5分钟，还得配磨豆机，粉量和压粉都得练
• 手冲：2分钟，滤纸一扔，壶冲一下，豆子现磨

再算笔账。一天一杯胶囊，一颗4块，一年就是1400多，这钱够买台不错的半自动了。但反过来讲，如果那台半自动你只用三个月，它比胶囊机贵得多。机器本身不贵，贵的是你愿不愿意天天伺候它。

豆子和水，独居最容易浪费的两样

独居买豆子特别容易买多。250克一包，手冲一杯用15克，一天一杯半个月喝完。听着不多，可你要是一周只喝三四次，一包豆子能放到出油发苦。我的做法是只买200克以内的小包装，开封后倒进密封罐放阴凉处，别塞冰箱，来回拿进拿出反而更容易受潮。实在喝不完，分装冷冻也行，但解冻后要一次用完。

水也一样。水箱大的机器看着省事，其实一个人喝，一箱水放三四天太正常了，夏天更明显。我现在的习惯是每天只接当天要用的量，宁可多接一次。水质偏硬的地区，除垢周期比说明书写的短得多，写着三个月，实际两个月就出水变慢、味道发涩。

还有个细节，磨豆机的噪音。手摇的早起磨豆会吵到隔壁，电动的更响。租房隔音差的话，这一步得提前想好，不然你会在某个清晨放弃喝咖啡这件事。

说到底，独居买咖啡机别照着测评视频的参数买，先想清楚你能坚持多久洗一次。我的排序是：能每天洗，上意式；一周洗两三次，全自动或者手冲；连冲一下都嫌烦，那就胶囊机，认了那点单价。买之前先去二手平台搜一下同款，看看有多少人在转卖，那个数字比任何评测都诚实。